Салат австралия

Ветчина - 50 грамм
помидоры - 70 грамм
огурцы. - 70 грамм
яблоки - 70 грамм
сельдерей (корень) - 70 грамм
сок апельсиновый - 20 грамм
майонез - 50 грамм
салат - 15 грамм

Тонкие куски ветчины сворачивают трубочками.
Нарезанные кубиками свежие огурцы, яблоки и
отварной корень сельдерея поливают апельсиновым
соком, размешивают, укладывают горкой на блюдо,
раскладывают бордюром ветчинные трубочки,
четвертушки помидоров, листочки салата и
поливают майонезом.